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Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts

Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts

Unsere Golmedaillen-Gewinner 2020

Herzlichen Glückwunsch! Backhausbrot, Steinofenkrüstchen, Kornquarkbrötchen, Baguettebrötchen und Brotzeitkrüstchen erhielten bei der diesjährigen Brotprüfung die Goldmedaille für konstante Topqualität. Jährlich prüft die Jury des Deutschen Brotinstituts deutschlandweit Backwaren und beurteilt Ihre Qualität nach Aussehen, Geruch und Geschmack.

Insgesamt wurden in diesem Jahr folgende 16 Backwaren unseres Backhauses mit "sehr gut" ausgezeichnet:

Hehl´s 100%
Dinkelvollkornbrot
Bio-Vollkornbrot
Kürbiskernbrötchen
Kornquarkbrötchen
Backhausbrot lang
Backhausbrot
Mach-Fit-Brot
Kartoffelbrot
Mischbrot
Rosenbrötchen
Brotzeitkrüstchen
Steinofenkrüstchen
Roggentaler
Baguettebrötchen
Schwarzbrot

Wir bedanken uns herzlich bei unseren zuverlässigen Bäcker*innen, die mit Ihrer Liebe zum Handwerk, zum wiederholten Mal diese herausragende Leistung erbracht haben!